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旅游业"重启",五星级酒店拿它揽客,我猜你一定吃过

时间:2020-12-31 02:00:03
暑假如期而至,前往各地旅游的人越来越多,这对餐饮行业来说无疑是个好消息。有媒体将目光锁定在一家五星级酒店。近日,升级的菜单让这家五...

暑假如期而至,前往各地旅游的人越来越多,这对餐饮行业来说无疑是个好消息。有媒体将目光锁定在一家五星级酒店。近日,升级的菜单让这家五星级酒店备受媒体关注。与以往不同的是,酒店选择了深海小鱼作为开胃菜。这也是第一次进入五星级酒店菜单的小零食。据一家五星级酒店的主厨介绍,瑞视保怡深海小鱼达到酒店食材标准,作为一款热销的小零食,它有着广泛的群众基础,只要一提到西溪男孩深海小鱼,大多数人第一反应就是买了,好吃!游客们说,深海鱼从小吃到的是早已留在记忆中的味道,每次吃到都感觉比上次味道更好。自己最喜欢的小零食被五星级酒店接送,可谓实至名归。大受欢迎,是深海小鱼获得五星级酒店青睐的重要原因。五星级酒店却蹭小鱼小吃的热度,借势卖菜。酒店电子菜单上的小鲜肉零食实拍图,色泽红亮,十分诱人。因为是在深海中捕获的小鱼,所以个头大,味道鲜。只要两三只,就能塞满一口,每一次咀嚼都能享受。在中国,吃鱼有“补脑”、“促进发育”、“提高免疫力”的说法。但是很多人因为受不了鱼腥味而放弃食用鱼。咀嚼深海小鱼时,感觉不到腥味。反而有天然、深海的味道。味道不咸不淡,刚刚好。鱼肉的鲜味被酱料发挥得淋漓尽致。殊不知,深海小鱼秘制酱油技艺已传承百年。它发源于湘菜的传统美食火卫鱼。创始人周劲松希望能让更多人感受到这道传统美食的独特风味。将零食加工成小包装,便于储存和携带,将当地美食带到了全国乃至全世界。大部分小口袋零食都以“麻辣”作为主导口味。尤其是西南地区出产的小零食,经常让水土不服的人辣得鼻涕眼泪乱流。毕竟在国内,不习惯吃辣的人还是多一些。劲仔深海小鱼有5种口味,两种是辣味(麻辣和香二哩),三种是辣味(哈罗、酱汁、糖醋味)。不辣的这三种,迎合了北方和江浙沪一带消费者的喜好,可见深海小鱼已经懂了极多人的口味。由此看来,劲仔深海小鱼有着中华传统美食的基因,它走出了餐桌,在入选五星级酒店之后,它又回到了餐桌上,成为湖南长沙这座城市的一张旅游名片。它从诞生起就肩负着弘扬中华美食的使命,或许吃了深海小鱼的游客也会同时爱上长沙这座城市。