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三道正餐,所有的菜都煮得这么熟,关键的步骤在这里!

时间:2020-06-29 14:45:07
欢迎来到我的文章,让我们看看这篇文章的内容。红烧猪肉配料:一斤猪肉,太多洋葱,太多姜,太多大蒜,太多食用油,半碗老酒,三汤匙新鲜甜...

欢迎来到我的文章,让我们看看这篇文章的内容。

红烧猪肉

配料:一斤猪肉,太多洋葱,太多姜,太多大蒜,太多食用油,半碗老酒,三汤匙新鲜甜食,一汤匙老烟

方法:

一、选用五花细猪肉,洗净沥水

2.火锅,加入大量的食用油,加入生姜片、洋葱白和大蒜。

3.用小火把肉放在锅下,炒到金黄色的两面都可以。

4.倒入半碗陈酒,盖上盖子,煮两分钟。

5.加入开水,顶部没有肉,倒入甜味的新鲜和老烟,用慢火煮半个小时。

6.加入红糖,煮半个小时加水。

7.根据一群人的胃和嘴调味。当你收集完果汁和水后,你可以从锅里出来。撒上一把洋葱。让我们开始享受吧。

蒜苔培根

1.将培根浸在温水中半小时,沥干,切成薄片,备用。将蒜苔洗净,切成3厘米。将干红酒辣椒切成小片备用。

2.在平底锅上加入少许食用油,加热油,加入干红酒、辣椒和胡椒粉。闻完后,倒入培根片,炒熟。

3.炒至培根的脂肪部分透明,油脂流出。

4.然后倒入少许淡酱油,搅拌均匀,倒入蒜苔,继续均匀搅拌。

5.炒到大蒜苔有点软的时候,你可以把它从锅里放出来,然后装好。

肉末炒茄子

主要原料:250克瘦肉,1公斤茄子

附件:75克植物油,70克酱油,12克盐,10克洋葱,1克生姜和10克大蒜

1.猪肉洗净,切成块;茄子洗净,剥去皮,切成1厘米正方形。

2.将油倒入平底锅中,加热,放入洋葱和姜豆锅,即加入炒肉,加入酱油等肉色拌匀,然后加入茄子丁蒜,再加盐,拌匀,同味即可。

这时,编辑想问,如果是你,你会怎么做?